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【高雄】风见鸡锅物食堂。澎派日式海陆锅,必吃放养土鸡、盛合串

发布时间:2020-05-22 07:29 访问次数:856



凤山美食‧凤山日本料理‧凤山聚餐
风见鸡锅物食堂高雄市凤山区文艺街276号
07-7678222
11:00 - 14:30 , 17:30 - 23:30粉丝页


风见鸡这名字实在让桑尼印象深刻,但当天却怎幺找都找不到,google map中猴乱带路,所幸后来凭靠男人神準第六感才顺利抵达! 不过同行的表哥说:「我一找就找到啦!是你路癡吧?」,但桑尼还是觉得是iphone 6s太旧的关係才迷路ㄎㄎ
一进餐厅就看到很多名人签名,竟然有「七郎」,以前桑尼爸好像常放他的录音带,记得他的key很高很高XD


风见鸡是日式料理专卖店,有火锅、串烧等料理,中午12点多到整间店爆满,等客人散去才拍下空景,那时心里很纳闷:「怎幺大家都找的到路?」 (就是不肯承认是路癡)


这是很多格友推荐的武士地鸡豪华海鲜锅双人套餐,$588
  

海陆盘颇丰富,有屏东的放养土鸡、大蛤蜊、扇贝、鲷鱼、手工丸等,满满一大盆,视觉感一级棒!


蔬菜都已经放进汤里煮,没有火锅料,都是新鲜蔬食,桑尼很喜欢这样的配置,觉得一来天然,一来少吃点火锅料才不会胖


汤不简单,喝起来有个温醇的胡椒香,问了店员才知道,原来汤底是用烤过的鸡骨和洋葱去熬,所以会有一个香气,喝到后面也不死鹹,汤底煮粥一定很讚!


海陆盘中让桑尼最喜欢的是屏东放养土鸡,鸡肉质感有够好,毫无腥味,嫩中带弹,像健美先生的屁股那样,打下去的还会弹回来,虽然我没打过


沾点自製的鹹甜酱汁提味也不赖


汤底不错,煮鸡肉或海鲜料都很搭


海陆盘有附两款手工丸,一款包了海鲜,另一款以猪肉和葱花为主角,两款都不错,像咬健美先生的屁股那样,劲度十足 (别一梗二用好嘛!!)


盛合烧鸟拼盘,$230(四串)
由左到右是盐烤、酱烤、葱盐、明太子口味


四款串烧的肉质都很棒,不知道是不是也是用放养土鸡,建议先从盐烤吃起,而且要上桌就吃,感受鸡肉的甜和鸡皮的脆,接着再嗑酱烤口味,让鹹甜香气滋润一下!


葱花控必点盐葱口味


明太子酱很浓郁,而且吃起来有个酸香柑橘味,不会腻口,配酒肯定很棒!


手作姜汁肉饼,$120


炸肉饼虽然没有很紧实,不过口味不错,能吃到明显的葱香和恬淡姜香,外头酥酥脆脆的,点来当开胃菜还不错喔!


无酒精的草莓和青苹果沙瓦,各$100


桑尼觉得风见鸡的环境和餐点都很优,虽然一楼用餐区不大,但有点挤又不会太挤的感觉很有日本味! 餐点也细腻,哪天要聚餐的话,不妨到风见鸡体验看看唷! (但别用6s导航!!)

风见鸡锅物食堂高雄市凤山区文艺街276号
07-7678222
11:00 - 14:30 , 17:30 - 23:30粉丝页
 桑尼瘦不了
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